Also nehmen wir mal an, ihr hättet gerade zufällig noch so 10-12 Vollkornbutterkekse und wüsstet nicht so recht, was ihr damit anfangen sollt.
Dann braucht ihr euch ausserdem nur noch
3-4 EL Amaretto
250 Gramm Quark
100 ml Sahne (oder Creme.fin oder sowas)
50 Gramm Zucker
1 TL Vanilleessenz
und 500 Gramm Erdbären zu besorgen und dann könnt ihr das hier draus basteln:
Falls ihr keine Keksreste habt, könnt ihr stattdessen aber auch Amarettini oder sowas besorgen/verwenden.
So geht’s:
- Erdbären waschen und halbieren
- Kekse grob zerbröseln und mit Amaretto beträufeln
- Sahne schlagen
- Quark mit Zucker und Vanilleessenz verrühren
- Sahne unter die Quarkmasse rühren
- möglichst dekorativ in Schälchen oder Gläser schichten – wobei ja alleine die Anwesenheit von Erdbären ohnehin jedes Gericht zu einem ungeheuer attraktiven Gericht macht!
- losheulen, weil das Ganze erst noch 2-3 Stunden im Kühlschrank verweilen sollte und man sich nicht direkt drauf stürzen darf
Katja (Nachtisch-aus-Resten-Improvisationsfee)
